先日峰寿司県庁通り店改め、本まる寿司さんのお引き渡しが完了しました。社長の長年の夢であった店名の変更、そして熊本地震の被害の復旧を兼ねた工事でした。オープンから沢山のお客様で賑わっています。

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熊本の食材にもこだわり、県民の誇りでもある熊本城も意識したお店づくり。そんな地域に根差すお寿司屋さんです。

今回のお店作りのポイントは
①車で県庁通りから見たときのインパクトを上げる

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②入口での和のおもてなし空間で期待UP

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③天井を黒、床を白にすることで空間にメリハリをつける

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ぜひお時間のある方はお立ち寄りください。

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